O škodlivosti živočišných produktů toho bylo řečeno už hodně. Jistě stačí když se řekne, že mláďata zvířat jsou roztomilá a vysoká konzumace červeného masa zvyšuje možnost rakoviny trávicího traktu. A kromě toho mladá telata a selata mají inteligenci tříletého dítěte. To je velmi znepokojivé.
Existuje mnoho morálních i zdravotních důvodů, proč nejíst maso. Mnoho lidé se proto hlásí k vegetariánství či veganství. A díky tomu, že jich rychle přibývá, tak na to reaguje i potravinářský trh. Vzniká tak mnoho společností, které se zabývá produkcí veganských variant běžných pokrmů.
Víc než maso
Společnost Beyond Meat se zabývá výrobou veganských hamburgerů, které chutnají jako klasické. Není v nich ale vůbec žádný živočišný produkt. Vše je naprosto rostlinné. Zakládají si ovšem na tom, že pokud vás někdo neupozorní, tak rozdíl od běžného burgeru nepoznáte. A mnoho jejich zákazníků to potvrzuje. Na receptu se nicméně samozřejmě neustále pracuje.
Nejlepší marketing
Když přecházíte na rostlinnou stravu, není to jednoduché. A to obzvlášť, pokud máte rádi klasická jídla jako je například i burger. Mnoho lidí vyhledává náhražky. Můžete si ho samozřejmě udělat z cizrny, fazolí nebo ovesných vloček. To ale není to samé. Produkty Beyond Meat vypadají a chutnají reálně, ale přitom v nich žádné maso nenajdete.
Právě proto je Beyond Meat celosvětově populární a úspěšný. Představuje zdravý a zároveň chutný způsob, jak si užít klasický pokrm bez chutě zeleniny a luštěnin. A to i přesto, že tam téměř nic jiného není. Důležitá je ovšem nejen chuť, ale také vzhled. Tato společnost vše dovedla k dokonalosti a nyní se může těšit z vysokých zisků a celosvětové expanzi.
Přírodní složení
Ptáte se, co v tomto jedinečném produktu můžete ve skutečnosti najít? Jde o vodu, protein z mungo fazolí, řepkový a kokosový olej, rýžový a hrachový protein, kakaové máslo, bramborový škrob, citronovou šťávu, ocet, sůl, jablečný extrakt, řepnou šťávu, extrakt z granátovýh jablek, chlorid draselný, methylcelulózu a slunečnicový leitin. Jak můžete vidět, nic z toho se ani vzdáleně nepřibližuje zvířatům.